제천 여행 맛집 추천) 메이플라워바베큐 바베큐정식 맛밥

제천 메이플라워바베큐 

제천 여행 중, 맛있는 밥을 먹기 위해서 찾아보게 되는 제천맛집

하지만 검색하다보면 딱히 끌리지도 않고, 맛집이라는 곳에는 사람들이 너무 많아서

어디를 가야할지 고민이 된다.

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이번에 제천여행을 다녀오면서, 우연히 방문하게 된 '메이플라워 바베큐'

라스트오더 아슬아슬하게 방문하였는데도, 친절하게 안내해주시고

메뉴들 맛도 넘 좋아서, 인상에 남는 곳이었다.

 

특히 제천여행을 하기 위해서 제천맛집을 찾다보면

제천에는 바베큐메뉴가 많다는걸 볼 수 있는데, 많은 바베큐 가게들 중에서

메이플라워바베큐에서 맛보는 바베큐정식을 추천해본다.

 

건물 내부 구조가 굉장히 독특한 편인데

특이해서 물어보니, 원래 찜질방이었던 건물을 개조해서

메이플라워 바베큐를 만들었다고 한다.

그래서 그런지, 가운데에는 예전 탕으로 예상되는 공간도 보이곤했다 🤭

 

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제천맛집, 메이플라워 바베큐는

직접 조리한 제철반찬을 곁들인 한국식 정통 텍사스 바베큐 전문점이다.

밑반찬이나, 전체적인 메뉴 구성이 텍사스바베큐이나

한국인의 입맛에 찰떡으로 떨어지는 구성이라 넘 좋았다.

 

메이플라워 추천메뉴

넘 맛있었던, 메이플라워의 바베큐정식 👍

제천 메이플라워에는 바베큐정식 외에도

스페어립/스모크치킨/장작구이통삼겹/밀푀유나베의 단품메뉴로 주문할 수 있지만

역시나 모든 고기 메뉴를 종류별로 맛 볼 수 있는 '바베큐 정식'을 추천한다.

 

메이플라워 주문메뉴

바베큐정식 1인 30,000원

스페어립,통삼겹,치킨,수제요거트, 마리네이드, 감바스, 제철반찬, 밥, 된장찌게, 커피

주문과 함께,  여기서 직접 만든 수제요거트와 토마토 마리네이드한 샐러드가 제공된다.

새콤한 샐러드와 치즈를 샐러드와 함께 냠냠

담백한 수제요거트에 달달한 블루베리맛과 함께

 

새콤 달콤한 맛에 입맛을 싹 - 끌어주는 듯 하다.

바베큐정식이라, 이러한 메뉴는 예상못했던터라 더 맛있게 먹은 느낌 🤭

 

두번째로, 감바스가 제공되었다.

통통한 새우와 함께, 야채들을 함께 볶아 만든 감바스 또한

본격적으로 바베큐를 즐기기 전에 먹이 딱 좋았던 듯 하다.

바베큐 정식이라 이러한 코스(?) 구성은 예상하지 못했던 터라, 넘 맛있게 먹었다.

 

우리 테이블 외 여기서 먹고있는 분들이

인근 가족단위로 드시는분들이 많아서,

가족 모임으로 맛있는 바베큐정식을 즐기기에 좋은 곳인듯 하다

짜잔, 드디어 등장한 바베큐정식의 메인메뉴

스페어립과 통삼겹 그리고 스모크치킨이 제공된다.

바베큐 메뉴와 함께, 정갈한 밑반찬도 함께 제공되는데

 

노란색 단무지(?)인줄 알았던 메뉴는

참외로 만든 반찬으로써, 참외맛이 은은하게 나면서도 참 맛있었다.

다른 반찬류들도 간이 세지 않아서 바베큐와 딱 즐기기 좋았으며

참외를 제외한 다른 밑반찬은 모두 리필이 가능하여 맘껏 냠냠 먹어주었다.

맛있는 바베큐와 함께 즐기는 소스 또한 빼놓을 수 없는것

기본적으로 양념이 발라져있는 바베큐이지만

함께 곁들일 수 있는 소스도 3종이 제공되었다.

 

와사비, 소금, 바베큐소스 각각 취향에 따라서, 콕 찍어서 함께 즐기니 참 맛있었다 👍

메이플라워 바베큐

장작구이 통삼겹은 참나무 장작에 한시간정도 구워서

기름이 쏙 빠지고 혼연향이 나는 담백한 삼겹살로 촉촉하면서도 부드럽고 넘 맛있었다.

기름지지 않아서 먹어도 먹어도 느끼한 맛도 없이 담백하게 최고!

 

5시간동안 정성스럽게 훈제한 스페어립

텍사스 정통의 바베큐 맛을 제대로 느낄 수 있었다.

부드러우면서도 촉촉해서, 바베큐 소스에 콕 찍어서 먹으니 너무 맛있던 것!

 

스모크치킨 또한 넘 맛있었는데, 닭정육에 밑같을 하여

참나무 장작으로 맛있어 구워내, 먹기 좋게 순살로 제공되어서 더 좋았다

혹시나 뻑뻑하지 않을까 싶었는데, 담백하면서도 촉촉해서 넘 부드러웠다.

 

정말 맛있게 먹고나니, 배가 빵빵히 불러오지만

바베큐를 먹고 난 후, 빼놓을 수 없는 메뉴가 있다.

바로, 라면을 함께 즐겨주는 것 🤭

셀프코너에서 라면을 직접 끓여서 먹을 수 있어서

나 또한 놓치지 않고 라면을 끓여 먹었다.

보글보글 양은냄비에 라면을 끓어서 바베큐와 함께 먹어주면 세상맛있음..

 

오늘 제천맛집 메이플라워에서 먹은 바베큐가 진짜 넘 맛있었다.

마지막 후식으로 커피나 티가 제공되어

마무리까지 완료 👍

 

제천여행 맛집을 찾고있다면 추천해보는 '메이플라워 바베큐'

맛있으면서 정갈한 바베큐 코스를 즐길 수 있다!

 

🚩메이플라워 바베큐

주소 충북 충주시 산척면 갈마장길 32-10 1층

영업시간 : 11:00 - 20:00  *19:00 라스트오더

매주 월요일 정기휴무

번호 0507-1416-0495